Energiaital – halálos méreg vagy szárnyakat ad? 3.

Nyilván sokan vannak, akik, ha elolvassák az összetevők listáját, önmagában nem jelent nekik semmit. Bevallom, néhány elemnek alaposan utána kellett olvasnom, de nem voltak illúzióim. Valamennyi közöm volt már az életem során az E-számokhoz, és az élelmiszerekben és italokban található egészséges és egészségtelen összetevőkről is hallottam nem keveset. Mégis most hivatalosabb forrást kerestem a neten és kitallóztam az összetevők egy részét, a teljesség igénye nélkül.

Mitől vibrálsz?

Mit takarnak a számok? Mit is jelent a magas koffein tartalom? 300 mg fölötti fogyasztás esetén kézremegést, erős szívdobogást, a fejben vértolulást idéz elő. Ezt 2 flakon 500 ml-es energiaitallal túllépjük! Kb 2 erősebb presszókávénak (kb 1 dl) vagy 3-4 dl hosszú kávénak felel meg, vagy kb. 1,5-2 liter fekete teának, de akár egy deci forró csokiban is van annyi koffein, mint egy 250 ml-es energiaitalban.

Halálos adagja: 5-10 g. (5-10 000 mg) vagyis nagyon sokat kéne ehhez inni és valószínűleg már sokkal előbb nagyon rosszul lennénk. (kb. 34-35 flakon 500 ml-es energiaital vagy ugyanennyi adag erős presszókávé 35 dl – 3,5 liter)

Tartós fogyasztás esetén enyhe tolerancia és addikció alakul ki, de ez nem tartós, néhány hetes „elvonókúra” megszünteti. De nézzük az összehasonlítást:
Különböző élelmiszerek koffeintartalma

Energiaital – halálos méreg vagy szárnyakat ad? 3.
Nyilván sokan vannak, akik, ha elolvassák az összetevők listáját, önmagában nem jelent nekik semmit. Bevallom, néhány elemnek alaposan utána kellett olvasnom, de nem voltak illúzióim. Valamennyi közöm volt már az életem során az E-számokhoz, és az élelmiszerekben és italokban található egészséges és egészségtelen összetevőkről is hallottam nem keveset.
Mitől vibrálsz?

Mit takarnak a számok? Mit is jelent a magas koffein tartalom? 300 mg fölötti fogyasztás esetén kézremegést, erős szívdobogást, a fejben vértolulást idéz elő. Ezt 2 flakon 500 ml-es energiaitallal túllépjük! Kb 2 erősebb presszókávénak (kb 1 dl) vagy 3-4 dl hosszú kávénak felel meg, vagy kb. 1,5-2 liter fekete teának, de akár egy deci forró csokiban is van annyi koffein, mint egy 250 ml-es energiaitalban.

Halálos adagja: 5-10 g. (5-10 000 mg) vagyis nagyon sokat kéne ehhez inni és valószínűleg már sokkal előbb nagyon rosszul lennénk. (kb. 34-35 flakon 500 ml-es energiaital vagy ugyanennyi adag erős presszókávé 35 dl – 3,5 liter)

Tartós fogyasztás esetén enyhe tolerancia és addikció alakul ki, de ez nem tartós, néhány hetes „elvonókúra” megszünteti. De nézzük az összehasonlítást:
Különböző élelmiszerek koffeintartalma

Étel, ital  mennyiségek:   [mg/100ml]
kávé (amerikai, hosszú) 40-80
presszókávé 50-175
instant kávé (elkészítve) 30-50
koffeinmentes kávé 1,5-2
tea 15-20
instant tea 20
Ice tea 2-3
Szénsavas üdítők         10-18,5
csokoládé (főző, ét) 70-80
csokoládé (édes, ét) 62-65
csokolád
é (tej) 20-30
csokoládészirup 14
kakaóital (elkészítve) 2,5
kakaópor (holland) 78
energiaitalok 12-80

Cukor-blues

Ha mindez még nem elég, a legtöbb összetevő listáról ordít, hogy az egész  szinte tiszta cukor, üres kalória. Glükóz szirup, cukor (szacharóz), glükóz, matodextrin és dextróz, de – az megtévesztően – „halálos méregként” említett glükuronolakton sem más, mint szénhidrát, vagy az lesz belőle a szervezetben. A lánclevél állításai, mint az nem rég a tudomásomra jutott – erről az anyagról pusztán legenda. Semmivel sem ártalmasabb, mint bármelyik másik cukor vagy szénhidrát. Erről a témáról két ismert könyv is szól, az egyik a Cukor-blues (Kétezeregy Kiadó), a másik a Hogyan győzzük le cukorszenvedélyünket? (Mandala-Veda Kiadó). Aki esetleg nem olvasta, annak röviden összefoglalnám ezek lényegét: a cukor, vagy szacharóz a gyorsan felszívódó, magas glükémiás-indexű szénhidrátokhoz tartozik, gyorsan megemeli a vércukorszintet, majd hamarosan az ellenkezőjébe csap át. Igen nagy terhet ró az inzulinszabályozásra és a hasnyálmirigyre. Valóságos bombaként hat a szervezetre és hiperaktívitást okoz. Mozgásszegény életmód mellett a hatásai közé tartozik még az elhízás is, továbbá a fogainkra sincs jótékony hatással.

Az energiaitalokban akár 10-15 g cukor is lehet 100 ml-ben, vagyis 27,5-75 g egy adag (250-500 ml) italban. Kalóriában 112,5-310 kcal üres kalória, tiszta cukor. Egy felnőtt számára ajánlott napi kalóriabevitel könnyebb testmozgást feltételezve  kb. 2200 kcal (szellemi munka, heti 1-2 óra mozgás mellett). Egy presszókávé cukor nélkül – ha meg tudjuk inni, vagy tea valószínűleg jobb választás, ha csak a koffeinre van szükségünk, vagy legalábbis kevesebb kalóriát viszünk be. Ha nem mozgunk, akkor valóban csak felesleges plusz kalóriát viszünk be az energiaitalokkal és felesleges adalékokat.

Taurin
A taurin az emberi szervezetben is előforduló kéntartamú aminosav (az aminosavak a fehérjék alkotórészei), amely legnagyobb mennyiségben az agyban és az idegrendszerben található meg. Az emberi szervezetben kilogrammonként 1 gramm taurin van. Legfőbb forrásai a tenger gyümölcsei (kagyló, rák) és a hal. Alkoholban nem, forró vízben viszont jól oldódik. Energiatovábbítóként és méregtelenítőként működik. Stabilizálja a sejtmembránokat és szabályozza a kalciumkoncentrációt. Különböző módokon részt vesz a teljesítmény és az egészség m
egőrzésének folyamatain, többek közt a folyadékok szintjének szabályozásával az izomsejtekben, az ásványok szállításával, hatással van az inzulin és az adrenalin szintjére, az anyagcserére, a zsiradékok emésztésére, az immunrendszerre, valamint a koleszterinszintre. Csökkenti továbbá az izomszövetek lebomlását, valamint növeli az izomerőt-és tömeget. Utánozza az inzulin szerepét és segíti az aminosavak és a glükóz izomsejtekbe jutását Bár az optimális mennyiség még nincs meghatározva, napi 3 adagra szétosztott 500–1000 mg-os dózis javasolt aktív személyek számára. Extrém magas mennyiségek toxicitást okoznak, ami hasmenést, depressziót, rövid távú memóriavesztést és fekélyt eredményezhet. Ez energiaitalokban kb. 400 mg/100ml van – vagyis 250 ml ital elfogyasztásával túllépjük az 1000 mg határt.

Inozitol

A glükóz izomerjének tekinthető. Összegképlete C6H12O6 teljesen megfelel a cukorénak, csak nincsen benne aldehidcsoport. Aktív formája a foszfatidil-inozitol szabályozza a sejtmembránok működését és hozzájárul azok épségéhez, továbbá szerepe van az idegek ingerület-továbbításában és a zsírok szervezeten belüli transzportjában. Akárcsak a kolin, az inozitol is lipotróp anyag, ami azt jelenti, hogy nagyban megakadályozza a zsír lerakódását a májban, ezáltal védi ezt a szervet, melynek igen sok betegsége az elzsírosodásra vezethető vissza. Az inozitol nyugató, sőt „vidámító” hatását elég sok kísérlet megerősítette, melyekben képes volt helyettesíteni depressziósok, illetve pánikbetegek gyógyszereit, tudnunk kell azonban, hogy mindez csak igen magas, kb. 12 grammos napi inozitol adagra érvényes. További előnyök: Csökkenti a koleszterinszintet, rendkívül fontos a haj egészséges növekedéséhez, hiánya akár kopaszodáshoz is vezethet, véd az erek megkeményedése ellen, segít elmulasztani az ekcémát.

Étkezés után, bő vízzel, naponta 3* 250–500 mg kell szedni, amennyiben a máj működését, vagy diétáját szeretnénk elősegíteni vele.

Guarana

A guarana egy örökzöld kúszónövény, mely az Amazonas esőerdeiben őshonos, és elsősorban Brazíliában termesztik A guarana alapvetően a koffein növényi formája. A meglepő igazság a guaranával kapcsolatban az, hogy míg számottevően segít időszakosan fokozni az energiaszintet (ami intenzív edzés előtt vagy reggel, ébredés után lehet jó kis „pörgető” hatást jelent), zsírokat lebontó és mobilizáló, energiává történő felhasználásukat elősegítő hatása egyfajta természetes zsírégetővé teszi. A guaranát tipikusan más stimuláló növényekkel együtt kombinálják, hogy így fokozzák zsírégető tulajdonságait. Lásd Koffein! A guarana potenciális zsírcsökkentő és energiafokozó hatásain felül a szexuális ösztönöket is fokozza, így növelve az általános elégedettség érzését, és ezáltal csökkentve az öngyilkossági hajlamot.

A javasolt felhasználandó mennyiséget általában 500 és 1,000 mg között határozzák meg, napi 3 alkalommal. A guaranát 22% koffeinre szokás standardizálni – egyszerűen szólva, 200 mg koffeinnel egyenértékű mennyiséghez 900 mg guaranára van szükségünk.

Ginzeng

A ginseng egy adaptogén növény, melyet világszerte ismernek immunrendszer erősítő, agykapacitást növelő, szívet megóvó és stresszcsökkentő hatásairól. A gyógynövény-kereskedők „normalizáló” vagy „erősítő” anyagként emlegetik, és azt állítják, hogy automatikusan a test azon részében kerül felhasználásra, ahol szükség van rá. Kutatások alapján a panax ginseng a következő tünetek kezelésekor lehet hasznos: – Vírusos fertőzések – Hepatitisz – Herpesz – Függőségek – Depresszió – Fáradtság/gyengeség – Stressz – Sugárbetegség

A ginsengből általában napi 250–500 mg ginzengkivonatot ajánlanak.

A túlzott mennyiségek fogyasztása álmatlanságot, orrvérzést, fejfájást, idegességet, hasmenést, bőrkiütéseket és hányingert okozhat.

Forrás: Wikipedia – szabad lexikon: E-számok, Energiital címszavak

Ajánlott cikkek:

Az energiaital szárnyakat ad vagy öl? (1.)
Az energiaital szárnyakat ad vagy öl? (2.)