A leves hazudik a fogyasztó pedig mindent bevesz
A mai „modern” konyha és ami mögötte van. Egy több milliárdos forgalmú iparág gondoskodik arról, hogy egész nap „kellemes” és különleges íz-illat élményekben legyen részünk, bárhol is járunk. A kémia „áldásaival” a modern élelmiszer- és illatipar gondoskodik róla, hogy érzékeinket nonstop lekösse vagy szó…
Tudod, mi megy le a torkodon? – 1. rész
Manapság sorra jelennek meg cikkek, könyvek, tudományos (vagy annak mondott) és néha egymásnak teljesen ellentmondó hírek arról, mit jó enni-inni, vega légy vagy húsevő, de egy dologban egyre többen egyetértenek: minél kevesebb alkotóelemből áll egy élelmiszer, és minél természetesebb, élőbb…
